Бьерне и Свен работают в мясной лавке у отвратительного хозяина Хольгера. Свен мечтает о независимости, он устал быть под пятой у других. Бьерне же вроде бы ничем не интересуется, кроме симпатичной девушки Астрид, которая живет по соседству. В конце концов друзья сбегают от тирана и открывают свою собственную лавку, назвав ее "Зеленые мясники".
Но дела у них идут из рук вон плохо, клиентов почти нет. От отчаяния и безысходности Свен совершает необдуманный поступок, который приводит к трагической случайности. И вот тут-то ему в голову приходит гениальная и чудовищная идея - пустить "случайный" инцидент в дело и создать уникальный мясной продукт.
Неожиданно их деликатес становится невероятно популярным, и лавка наполняется покупателями. Бьерне мучают угрызения совести, но Свен полностью поглощен успехом и жаждой наживы. Астрид начинает подозревать, что с этой мясной лавкой что-то нечисто, и ее любопытство может все разрушить.
Ситуация стремительно выходит из-под контроля. Хольгер, их бывший босс, тоже не дремлет и хочет узнать секрет успеха конкурентов. Друзьям предстоит столкнуться с последствиями своего выбора, а их бизнес, построенный на кошмаре, оказывается на грани краха.